Grup kuliner yang memperlakukan setiap hidangan sebagai karya. Dari dapur terbuka hingga meja Anda, kami menyajikan rasa yang tak tergesa.
Rempah bermula tahun 2011 dari sebuah dapur kecil dengan satu prinsip: jangan pernah terburu-buru. Iga kami diasap delapan jam, kaldu kami direbus semalam, dan rempah kami digiling segar setiap pagi.
Belasan tahun kemudian, prinsip itu tetap sama meski kami telah tumbuh menjadi grup dengan restoran, kafe, katering, dan lini produk kemasan.
Rasa yang sama dari meja fine dining hingga rak toko.
Kasual hingga fine dining dengan dapur terbuka.
Kopi artisan dan roti panggang segar tiap hari.
Skala intim hingga ribuan tamu.
Bumbu & hidangan beku siap saji ke seluruh negeri.
Hidangan dan minuman signature yang menjadi tanda tangan kami.
Iga sapi asap 8 jam, saus rempah khas.
Grill
Sushi & sashimi segar racikan chef.
Japanese
Nasi safron dengan seafood dan ayam kampung.
Signature
Sayur organik, quinoa, dressing rumahan.
Healthy
Mocktail jeruk nipis & rosemary.
Beverage
Kue lembut raspberry dengan krim vanila.
DessertSetiap piring bercerita sebelum sepatah kata terucap.
Empat langkah, tanpa jalan pintas.
Bahan segar dari petani & nelayan lokal mitra.
Resep warisan, tangan chef berpengalaman.
Presentasi dan kontrol kualitas tiap piring.
Pengalaman yang mengundang Anda kembali.
"Di Rempah, kami tidak menjual makanan. Kami menjual waktu, kesabaran, dan ingatan."
Reservasi & Kemitraan
Reservasi, katering, atau peluang waralaba — tim kami siap membantu mewujudkannya.
Hubungi Kami